Простейшая казалосьбы, вещь: салат из свежего салата… Но для пап римских, которых Скаппи закормил пять, салатные листья поливались соусом из потрохов этих самых угрей, маринованных в верначче, вываренных до консистенции густейшего бульона.
Вот только вопрос - чемже запивать-то такую пьяную закуску:)? Неужели минералкой?