В Европе такое же наследство получали законные младшие сыновья...

- хуже. Матерь ихня католическая церковь структура цепкая: младших в феодальной семье чащевсего сдавали туда. - Навырост во аббаты, епископы и кардиналы... Всё польза семье! А у нас просто отпускали:)

Ну а что, конь и доспех - уже неплохо.
Примерно соответствует нынешнему "дали хорошее образование". В смысле возможности кормить себя самому.

да, это совсем неплохо. (Хотя и не "круто": одиночке в овсе времена выжить негарант. - Но могли ведь и невыгонять. Выдать чтоположено и принять наслужбу "на общих основаниях"). Образование давали еще до того: верхом ездить, стрелять, рубить, охотиться. А доспех и конь - это уже "свой инструмент" специалисту. Конь, если боевой, - это дорого; доспех могбыть и подешевле ("мягкий" - тегиляй, куяк), но тож на земле невалялся. Ну а хлеб, это символически. Не отпускатьже голодным:) Желаю вам счастья.